Giallo: con cautela
Al massimo un pezzetto cotto: manca una valutazione affidabile. Né la banca dati tossicologica dell’ASPCA né l’American Kennel Club includono la pastinaca (Pastinaca sativa) negli elenchi esaminati qui. Per questo il semaforo è giallo.
Cosa si sa della pastinaca
La forma selvatica della pastinaca contiene furocumarine, sostanze che rendono la pelle sensibile alla luce del sole. Una serie di casi tedesca, pubblicata nel 2022 su BMC Veterinary Research, descrive nove cavalli con infiammazioni cutanee nelle zone chiare e irritazioni oculari. Avevano mangiato fieno con molta pastinaca selvatica, comprese radici, steli e semi. Questo studio non permette di trarre conclusioni sui cani né sulla pastinaca cotta della cucina. Qui il semaforo giallo significa quindi: poche fonti, meglio la prudenza.
A cosa fare attenzione
- Evita la pastinaca selvatica: non lasciargli mangiare le piante lungo i sentieri o nei prati.
- Rischio di confusione: con i nomi inglesi «Poison Parsnip» e «Cow Parsnip», l’ASPCA elenca due ombrellifere selvatiche tossiche per i cani: la cicuta acquatica maculata, che può causare convulsioni e morte, e una specie di panace che rende la pelle sensibile alla luce.
- Se proprio vuoi offrirla: solo un pezzetto di pastinaca cotta senza burro, sale o cipolle.
- Niente purè dalla tavola di famiglia: il purè di pastinaca contiene di solito burro, panna e condimenti.
Cosa fare se ha mangiato pastinaca?
Se il tuo cane ha rubato dal piatto un pezzo di pastinaca cotta, limitati a osservarlo. In caso di vomito o diarrea che non passa, chiama il veterinario. Se all’aperto ha masticato un’ombrellifera selvatica, telefona subito: è difficile distinguere con certezza la cicuta acquatica dalle specie innocue. Una foto della pianta aiuta il veterinario.
Se sospetti un avvelenamento, rivolgiti subito al veterinario o a un pronto soccorso veterinario.
Gli spuntini rientrano nella razione giornaliera. Il calcolatore delle razioni gratuito calcola quella del tuo cane; nel nostro libro trovi un piano alimentare completo con le regole per i premi: «Hundeernährung und Futterplan» (libro in tedesco). È arrivato un cucciolo? Ti aiuta il Kit di benvenuto per cuccioli gratuito. E se ti piace vedere il tuo cane in salotto: ritratti di cani dalla tua foto, per esempio come ritratto incorniciato o file digitale.
Continua a leggere
- Calcolare la razione del cane: quanto gli serve davvero
- Riso e patate nella ciotola: come conteggiare correttamente gli extra
- Il mio cane è troppo grasso? Come controllare la forma fisica e il peso ideale
Fonti, consultate il 20.10.2026: BMC Veterinary Research 2022, Photodermatitis and ocular changes in nine horses after ingestion of wild parsnip (Pastinaca sativa); ASPCA Animal Poison Control, Toxic and Non-Toxic Plants: Poison Parsnip (Cicuta maculata) e Cow Parsnip (Heracleum maximum), Toxic to Dogs; ASPCA, Liste der giftigen und ungiftigen Pflanzen für Hunde (nessuna voce su Pastinaca sativa).
I link ai nostri libri sono link di affiliazione. Se acquisti tramite questi link, ci sostieni senza costi aggiuntivi per te.
