Il doit avoir l’air sévère, dit le standard FCI : ses sourcils broussailleux se dressent obliquement vers l’extérieur en formant un arc et donnent au chien d’arrêt allemand à poil raide (Deutsch Stichelhaar) ce regard austère. Quelques lignes plus loin, le même texte décrit un tempérament bien différent : équilibré, calme et maître de lui. En le rencontrant, on comprend vite ce qui compte.
| FCI | Groupe 7 (Chiens d’arrêt), section 1.1 Chiens d’arrêt continentaux de type braque, standard n° 232, avec épreuve de travail |
|---|---|
| Pays d’origine | Allemagne |
| Taille (hauteur au garrot) | mâles 60 à 70 cm, femelles 58 à 68 cm |
| Poids | non précisé dans le standard FCI |
| Espérance de vie | aucune donnée d’étude propre trouvée (N/V) ; seulement inclus dans le groupe avec Deutsch Drahthaar et Deutsch Langhaar chez McMillan et al. 2024, médiane de 13,0 ans |
| Pelage | ferme, dur et hérissé sur le tronc, environ 4 cm, sous-poil souvent à peine visible ; barbe modérée et sourcils broussailleux |
| Couleurs selon le standard | marron avec ou sans tache blanche au poitrail ; rouan marron ou rouan clair, avec ou sans plaques brunes |
Retrouvé plutôt que réinventé
Le standard le qualifie de plus ancien chien d’arrêt allemand à poil dur. En 1888, le cynologue Hans von Kadisch a montré que le chien d’arrêt à poil raide était la forme à poil dur du chien d’arrêt allemand, et non une variante du braque allemand à poil court. L’élevage a repris à partir des rares sujets subsistant dans le pays. Fondé en 1892 sous le nom de « Club Stichelhaar », puis appelé « Verein Deutsch Stichelhaar » depuis 1976, le club a rejeté dès le départ les croisements avec les races anglaises. Le stichelhaar a ensuite contribué à une autre race : le standard du Deutsch Drahthaar le cite parmi ses populations fondatrices, aux côtés du pudelpointer.
Les exigences du standard pour le caractère
Équilibré, calme, robuste et courageux, mais maître de lui, sans timidité ni agressivité. Le texte est strict sur les exclusions : faiblesse de caractère, peur du coup de feu ou du gibier, agressivité et tendance à mordre disqualifient. On recherche donc un chien aux nerfs solides, capable de se reposer à la maison après le travail dehors.
Facile à conduire ne signifie pas sans exigences
Le standard le présente comme un chien de chasse polyvalent et facile à conduire. Cela décrit sa coopération, pas la faiblesse de ses besoins. Un grand chien d’arrêt soumis à une épreuve de travail veut chercher, marquer l’arrêt, rapporter et nager. Sans chasse, pistage, travail au dummy et longues randonnées constituent le minimum.
Des soies plutôt que de la peluche
Un poil doux ou semi-doux, sauf à la barbe et aux sourcils, est disqualifiant selon le standard. Le poil dur doit rester : mieux vaut épiler les poils morts que tondre, puis rechercher épillets et tiques après les sorties. Le standard précise que la queue peut rester naturelle dans les pays interdisant la coupe ; elle atteint alors le jarret. L’Allemagne en fait partie : le § 6 de la loi sur la protection animale interdit en principe la coupe de la queue.
Peu de données sur une race rare
La recherche dans Europe PMC n’a trouvé aucune étude propre à sa santé. L’analyse britannique de McMillan et ses collègues le regroupe avec le Deutsch Drahthaar et indique une médiane de 13,0 ans pour ce groupe ; ce chiffre n’est donc pas établi pour le stichelhaar seul. Le standard est clair sur les paupières : ectropion et entropion, paupières tournées vers l’extérieur ou l’intérieur, sont disqualifiants. Demande à l’éleveuse les résultats des examens des deux parents.
Un chien pour les chasseurs et chasseuses
Il sera le mieux auprès de personnes qui chassent ou pratiquent sérieusement des sports canins olfactifs et aquatiques, connaissent les chiens de chasse et disposent d’espace pour un grand chien puissant.
Il convient moins aux
débutants sans projet de chasse, aux appartements urbains et aux foyers où il attend des heures. Un chien qu’un club préserve en race pure depuis plus de 130 ans mérite un quotidien fidèle à ses origines.
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Sources, consultées le 20.10.2026 : standard FCI n° 232 Deutsch Stichelhaar (fci.be, version allemande du 13.03.2008, standard original en vigueur du 29.11.2001) ; standard FCI n° 98 Deutsch Drahthaar (fci.be) ; McMillan KM et al., Longevity of companion dog breeds: those at risk from early death, Scientific Reports 2024.
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